Bruiloftscatering in Drenthe, helemaal verzorgd
Trouwen op een landgoed, feesten in een eigen tent of dineren in een schuur met karakter: onze bruiloftscatering neemt de keuken en de bediening mee. Van ontvangst met amuses tot een meergangenmenu of walking dinner, afgestemd op jullie wensen en het seizoen.
Diners op locatie en catering aan huis
Een verjaardag thuis, een jubileum in de eigen tuin of een diner in een monument zonder eigen keuken: wij bouwen ter plaatse een werkplek op en serveren op het niveau dat je van ons restaurant kent. Rustig, netjes en zonder dat jij ergens aan hoeft te denken.
Culinaire events en directiediners
Van productlancering tot culinair event en van relatiediner tot directiediner aan één lange tafel. Wij denken mee over het concept, de wijn-spijscombinaties en de aankleding, zodat de avond klopt van het eerste glas tot de koffie.
Borrels, walking dinners en recepties
Niet elke gelegenheid vraagt een diner aan tafel. Voor een receptie, opening of jubileum verzorgen wij borrels met huisgemaakte hapjes, walking dinners en live cooking, bijvoorbeeld rond het open vuur in onze boomgaard of op jullie eigen plek.
Feesten en partijen aan huis of in de zolder
Van verjaardag tot babyshower: wij cateren bij u thuis, in een tent in de tuin of in onze eigen vernieuwde zolder met aparte lobby. De zolder huurt u vanaf € 195; de catering stellen we samen naar uw wensen en budget.
Wat kost catering op locatie?
Elke opdracht is maatwerk, dus u ontvangt altijd vooraf een heldere offerte. De prijs hangt af van het aantal gasten, de menukeuze, de locatie en de gewenste service. Informeer vrijblijvend; vaak kunnen we met een verrassend scherp voorstel komen omdat keuken en bediening uit één team komen.
Zo werkt een cateringaanvraag
U mailt of belt met uw plannen, wij denken mee over vorm en menu en sturen een voorstel op maat. Akkoord? Dan regelen wij alles: ingrediënten, apparatuur, personeel en aankleding. Op de dag zelf hoeft u alleen gasten te verwelkomen.
In heel Drenthe en daarbuiten
Wij werken vanuit Veenhuizen in heel Drenthe, van Assen en Emmen tot Meppel en Hoogeveen, en daarbuiten in Friesland en Groningen. Twijfelt u of uw locatie geschikt is? Wij hebben in schuren, landgoederen, tenten en monumenten gekookt - bel gerust.
Waarom Bitter en Zoet als cateraar in Drenthe?
Omdat wij dit vak al jaren op locatie doen, van Assen tot Emmen en van Meppel tot Hoogeveen. Onze brigade onder leiding van chef-kok Peter en sous-chef Jos kookt met dezelfde biologische en regionale producten als in het restaurant, en onze bediening weet hoe je gasten onopvallend goed verzorgt. Mail info@bitterenzoet.nl voor een vrijblijvend voorstel op maat.
Bruiloftscatering en catering op locatie: wat doen wij?
Wij verzorgen catering in alle vormen waarin eten en gastvrijheid centraal staan. Denk aan bruiloftscatering op een landgoed of in jullie eigen tuin, diners op locatie in monumenten en schuren, culinaire events en productlanceringen, en directiediners waarbij alles tot in detail klopt.
Elke opdracht is maatwerk. We stemmen menu, wijnen en aankleding af op de gelegenheid, het seizoen en de plek. Wij werken in heel Drenthe en daarbuiten.
- Bruiloftscatering in Drenthe, van borrel tot meergangenmenu
- Diners op locatie en catering aan huis, ook zonder eigen keuken ter plaatse
- Culinaire events en relatiediners
- Directiediners met aandacht voor elk detail
Van borrelhap tot meergangenmenu: wat is er mogelijk?
Bijna alles wat wij in ons restaurant kunnen, kunnen wij ook op locatie. Voor bruiloften en grote feesten starten we vaak met een ontvangst met amuses, gevolgd door een walking dinner, een buffet of een meergangenmenu aan lange tafels. Voor directiediners en culinaire events ontwerpen we een menu dat past bij de gelegenheid, inclusief wijnarrangement en vegetarische of veganistische varianten.
Ook een borrel met huisgemaakte hapjes, een walking dinner of live cooking rond het open vuur behoort tot de mogelijkheden - in onze boomgaard, in onze vernieuwde zolder of bij jullie thuis.
- Walking dinners, buffetten en meergangenmenu's
- Borrels met huisgemaakte hapjes en live cooking
- Wijnarrangement en vegetarische of veganistische varianten
- Aankleding, servies en personeel inbegrepen
Hoe vraag ik catering aan en wat kost het?
Een aanvraag begint met een mail of telefoontje. Vertel ons over de gelegenheid, het aantal gasten en de locatie, dan denken we mee over vorm en menu en sturen we een vrijblijvend voorstel op maat. De prijs hangt af van het aantal gasten, de menukeuze, de locatie en de gewenste service; doordat keuken en bediening uit één team komen, blijft het voorstel vaak verrassend scherp.
Akkoord? Dan regelen wij alles: ingrediënten, apparatuur, personeel en aankleding. Op de dag zelf hoeft u alleen uw gasten te verwelkomen. Wij werken vanuit Veenhuizen in heel Drenthe en daarbuiten.
Onze brigade werkt naadloos op locatie
Catering vraagt een ander vakmanschap dan restaurantwerk. Onze keukenbrigade onder leiding van chef-kok Peter en sous-chef Jos bouwt ter plaatse een complete keuken op en kookt met dezelfde biologische en regionale producten als bij ons in Veenhuizen. Onze ervaren bediening verzorgt gasten onopvallend en professioneel, waar de locatie ook is.
Mail info@bitterenzoet.nl met je plannen, dan maken we een vrijblijvend voorstel op maat.
