Gasten lunchen in de lounge van Bitter en Zoet in Veenhuizen

Lunchkaart

Lunchen in de Kolonie

Van een uitgebreide lunch tot een snelle hap: verse broodjes, flammkuchen, maaltijdsalades en onze beroemde Friese Wentel. Genieten op een unieke plek in UNESCO Werelderfgoed Veenhuizen.

Broodjes & meer

Sandwich zalm

€ 15,95

Populair

Zuurdesembrood of triangel, gerookte zalm, bieslookroomkaas en ingelegde rode ui.

Sandwich procureur

€ 14,95

Zuurdesembrood met procureur, mosterd-mayonaise, pittige pruimenchutney en komkommer.

Sandwich oude kaas

€ 9,95

Vega

Zuurdesembrood met kaas van Kaaslust, mosterdmayonaise en ingelegd mosterdzaad.

Club sandwich

€ 13,95

Onze tip

Getoast brood met gegrilde kipfilet, bacon, tomaat, oude kaas en citroenmayonaise.

Uitsmijter klassiek

€ 13,95

Zuurdesembrood met 2 spiegeleieren, naar keuze met ham en/of kaas.

Uitsmijter Bitter & Zoet

€ 14,95

Zuurdesembrood met 2 gebakken eieren, ham, kaas, seizoensgarnering en bosui.

Groningse weideburger

€ 18,95

Uit Grunn

Italiaanse bol met rundvleesburger, kaas, tomaat, augurk en sla.

Falafel burger

€ 14,95

Vega

Italiaanse bol met een burger van kikkererwten, avocadocrème en kerriemayonaise.

Friese Wentel

€ 9,95

Ouderwets lekker

Een luxe wentelteefje van authentiek Fries suikerbrood met een vleugje kaneel, een quenelle van vers geklopte slagroom en een fijn laagje poedersuiker.

Flammkuchen

Spianata

€ 14,95

Crème fraîche, pesto van groene kruiden, olijven en spianata.

Gepofte biet

€ 14,95

Vega

Crème fraîche, pesto van groene kruiden, gepofte rode biet en kappertjes.

Appel kaneel

€ 14,95

Zoete verleiding

Crème fraîche, appel, rozijnen, kaneel en amandel.

Soep

Alle soepen worden geserveerd met brood en boter.

Soep van de dag

€ 9,95

Wisselende seizoenssoep, steeds twee soorten om uit te kiezen.

Maaltijdsalades

Ontwikkeld door sous-chef Jos. Ook als vega te bestellen.

Zalm

€ 17,95

Gerookte zalm, boekweit en ingelegde rode ui.

Eend

€ 17,95

Rillette van eend, couscous, boerenkool en een chutney van vossenbes.

De kleine boef

Kindergerecht

€ 6,95

Speciaal voor de kleine boefjes: een tosti, wentelteefje of een broodje gebakken ei.

Verrassingslunch

Warme lunch van de chef

Een warme lunch in 3, 4 of 5 gangen, gebaseerd op de gerechten van de dinerkaart. Fine dining als ode aan Johannes van den Bosch — een culinaire ervaring beleeft u al vanaf 3 gangen, uiteraard met bijpassende wijnen, bieren of andere bijzondere drankjes.

3 gangen€ 49,95
4 gangen€ 59,95
5 gangen€ 69,95

Vegetarisch, veganistisch of een allergie? Geef het door bij uw reservering, dan denken we graag mee.

Waarom Bitter en Zoet

Slapen in een monument dat bepalend is geweest voor de Nederlandse geschiedenis

Ons hotel en restaurant zijn gevestigd in het monumentale hospitaal van Veenhuizen - een plek die een eeuw lang het verhaal van Nederland schreef. Je slaapt tussen de originele muren, gangen en ramen van dat verhaal, met alle comfort van nu.

Verblijven in geschiedenis

Een rijksmonument in het unieke koloniedorp Veenhuizen, UNESCO-werelderfgoed.

Eten met verhaal

Keuken staat onder leiding van chef-kok Peter en sous-chef Jos: lokaal, biologisch en met karakter.

Rust en ruimte

Groene lanen, bossen en stilte - direct voor de deur van het monument.

KamerReserveer tafel