Hochzeiten und Feiern, komplett betreut
Heiraten auf einem Gutshof, feiern im eigenen Zelt oder speisen in einer Scheune mit Charakter: Wir bringen Küche und Service mit. Vom Empfang mit Amuse-Gueules bis zum Mehrgänge-Menü oder Walking Dinner, abgestimmt auf Ihre Wünsche und die Saison.
Dinner vor Ort
Ein Geburtstag zu Hause, ein Jubiläum im eigenen Garten oder ein Dinner in einem Denkmal ohne eigene Küche: Wir richten vor Ort eine Arbeitsfläche ein und servieren auf dem Niveau, das Sie aus unserem Restaurant kennen. Ruhig, sauber und ohne dass Sie an etwas denken müssen.
Kulinarische Events und Geschäftsessen
Von der Produkteinführung bis zum kulinarischen Event, vom Kundenessen bis zum Vorstandsdinner an einer langen Tafel. Wir denken über Konzept, Weinbegleitung und Dekoration mit, damit der Abend vom ersten Glas bis zum Kaffee stimmt.
Empfänge, Walking Dinners und Sektempfänge
Nicht jeder Anlass verlangt ein Abendessen am Tisch. Für Empfänge, Eröffnungen oder Jubiläen bieten wir Häppchen aus eigener Küche, Walking Dinners und Live Cooking - zum Beispiel am offenen Feuer in unserem Obstgarten oder an Ihrem eigenen Ort.
Feiern zu Hause oder auf unserem Dachboden
Vom Geburtstag bis zur Babyparty: Wir beliefern Sie zu Hause, im Zelt im Garten oder auf unserem eigenen renovierten Dachboden mit separater Lobby. Den Dachboden mieten Sie ab € 195; das Catering stellen wir nach Ihren Wünschen und Ihrem Budget zusammen.
Was kostet Catering vor Ort?
Jeder Auftrag ist maßgeschneidert, daher erhalten Sie immer vorab ein klares Angebot. Der Preis hängt von der Gästezahl, der Menüwahl, dem Ort und dem gewünschten Service ab. Fragen Sie unverbindlich an - oft überraschen wir mit einem scharfen Angebot, weil Küche und Service aus einem Team kommen.
So läuft eine Catering-Anfrage ab
Sie schreiben oder rufen mit Ihren Plänen an, wir denken über Form und Menü mit und senden ein Angebot nach Maß. Einverstanden? Dann regeln wir alles: Zutaten, Geräte, Personal und Dekoration. Am Tag selbst heißen Sie nur Ihre Gäste willkommen.
In ganz Drenthe und darüber hinaus
Wir arbeiten von Veenhuizen aus in ganz Drenthe - von Assen und Emmen bis Meppel und Hoogeveen - und darüber hinaus in Friesland und Groningen. Unsicher, ob Ihr Ort geeignet ist? Wir haben in Scheunen, auf Gutshöfen, in Zelten und Denkmälern gekocht - rufen Sie einfach an.
Warum Bitter en Zoet für Catering?
Weil wir dieses Handwerk seit Jahren vor Ort ausüben. Unsere Brigade unter der Leitung von Küchenchef Peter und Souschef Jos kocht mit denselben biologischen, regionalen Produkten wie im Restaurant, und unser Service weiß, wie man Gäste unauffällig gut betreut. Schreiben Sie an info@bitterenzoet.nl für ein unverbindliches Angebot nach Maß.
Welche Formen von Catering bieten wir?
Wir bieten Catering in allen Formen, in denen Essen und Gastfreundschaft im Mittelpunkt stehen: Hochzeiten auf einem Gutshof oder im eigenen Garten, Dinner vor Ort in Denkmälern und Scheunen, kulinarische Events und Produkteinführungen sowie Geschäftsessen, bei denen jedes Detail stimmt.
Jeder Auftrag ist maßgeschneidert. Wir stimmen Menü, Weine und Dekoration auf den Anlass, die Saison und den Ort ab.
- Hochzeiten und Feiern, vom Empfang bis zum Mehrgänge-Menü
- Dinner vor Ort, auch ohne eigene Küche
- Kulinarische Events und Kundenessen
- Geschäftsessen mit Liebe zum Detail
Vom Häppchen bis zum Mehrgänge-Menü: was ist möglich?
Fast alles, was wir in unserem Restaurant können, können wir auch vor Ort. Für Hochzeiten und große Feiern beginnen wir oft mit einem Empfang mit Amuse-Gueules, gefolgt von einem Walking Dinner, einem Buffet oder einem Mehrgänge-Menü an langen Tafeln. Für Geschäftsessen und kulinarische Events entwerfen wir ein Menü, das zum Anlass passt - inklusive Weinbegleitung und vegetarischen oder veganen Varianten.
Auch Empfänge mit hausgemachten Häppchen, Walking Dinners oder Live Cooking am offenen Feuer gehören zu den Möglichkeiten - in unserem Obstgarten, auf unserem renovierten Dachboden oder bei Ihnen zu Hause.
- Walking Dinners, Buffets und Mehrgänge-Menüs
- Empfänge mit hausgemachten Häppchen und Live Cooking
- Weinbegleitung und vegetarische oder vegane Varianten
- Dekoration, Geschirr und Personal inklusive
Wie frage ich Catering an und was kostet es?
Eine Anfrage beginnt mit einer E-Mail oder einem Anruf. Erzählen Sie uns von dem Anlass, der Gästezahl und dem Ort - wir denken über Form und Menü mit und senden ein unverbindliches Angebot nach Maß. Der Preis hängt von Gästezahl, Menüwahl, Ort und gewünschtem Service ab; da Küche und Service aus einem Team kommen, bleibt das Angebot oft überraschend günstig.
Einverstanden? Dann regeln wir alles: Zutaten, Geräte, Personal und Dekoration. Am Tag selbst heißen Sie nur Ihre Gäste willkommen. Wir arbeiten von Veenhuizen aus in ganz Drenthe und darüber hinaus.
Unsere Brigade arbeitet nahtlos vor Ort
Catering erfordert ein anderes Handwerk als Restaurantarbeit. Unsere Küchenbrigade unter der Leitung von Küchenchef Peter und Souschef Jos baut vor Ort eine komplette Küche auf und kocht mit denselben biologischen, regionalen Produkten wie bei uns in Veenhuizen. Unser erfahrenes Service-Team betreut Gäste unauffällig und professionell, egal wo der Ort ist.
Schreiben Sie an info@bitterenzoet.nl mit Ihren Plänen - wir erstellen ein unverbindliches Angebot nach Maß.
