Herzlicher Empfang
Häppchen & Getränk draußen
Lassen Sie sich draußen mit einem Häppchen und einem Getränk empfangen, inklusive hausgemachtem Glühwein.

Weihnachten
Dieses Jahr feiern wir Weihnachten besonders stimmungsvoll. Vom 1. bis 31. Dezember ist das Hotel festlich dekoriert. Vom 24. bis 27. Dezember servieren wir ein spezielles Weihnachtsmenü im wunderschön dekorierten Restaurant. Live-Musik, ein herzlicher Empfang mit hausgemachtem Glühwein und ein überraschendes Menü von Chef Peter und Sous-Chef Jos machen den Abend unvergesslich.
Die Geschichte
Wo die hohen Fenster des alten Hospitals vom Kerzenlicht sanft erleuchtet werden und das Lachen an den monumentalen Wänden widerhallt, bringen wir dieses Jahr das echte Weihnachtsgefühl nach Veenhuizen.
Kein aufgeblasener Glitzer, sondern ein Vintage-Weihnachten mit Seele: warme Lichter, köstliches Essen und Begegnungen, die noch lange nachwirken. Hier fühlt sich Weihnachten nicht wie ein Tag im Kalender an, sondern wie ein Moment, in dem Sie innehalten und das Wirkliche wertschätzen dürfen.
In diesem monumentalen Gebäude, in dem die Geschichte der Kolonie der Wohltätigkeit noch spürbar ist, feiern wir Weihnachten, wie es sich gehört: mit Achtsamkeit, Wärme und einem Hauch Nostalgie.

Veenhuizen hat eine reiche Geschichte und viele Naturschutzgebiete - die perfekte Kombination, um zu entschleunigen.
Gertjan & Suzan - Eigentümer Familienunternehmen Bitter & Zoet
Bis zum 1. November ist das Dinner ausschließlich in Kombination mit einer Hotelübernachtung buchbar. Bei Buchung einer Hotelübernachtung ist das Weihnachtsdinner automatisch inklusive. Ab dem 1. November ist das Dinner auch einzeln buchbar.
Termine
An diesen vier Tagen servieren wir ein spezielles Weihnachtsmenü.
Das Weihnachtsmenü
Chefkoch Peter, Sous-Chef Jos und Koch Lars bereiten unser Weihnachtsmenü weitgehend aus biologischen und regionalen Produkten zu. Selbstverständlich gibt es eine vegetarische Variante. Das Dinner beginnt um 18.30 Uhr.

Erlebnis
Häppchen & Getränk draußen
Lassen Sie sich draußen mit einem Häppchen und einem Getränk empfangen, inklusive hausgemachtem Glühwein.
Weihnachtslieder beim Dinner
Während des Dinners spielt ein Musiker wunderschöne Weihnachtslieder für die richtige Stimmung.
Monumentale Dekoration
Unser Hotel wird dieses Jahr von Stylisten wunderschön dekoriert, die Erfahrung mit monumentalen Gebäuden haben.
Praktisch
Eine Weihnachtsübernachtung ist inklusive Weihnachtsdinner und Frühstücksbuffet. Das Mittagessen kann separat dazu gebucht werden. Beginn des Dinners ist 18.30 Uhr. Bis zum 1. November ist das Weihnachtsdinner ausschließlich in Kombination mit einer Hotelübernachtung buchbar; ab dem 1. November öffnen die Einzelbuchungen für das Dinner. Auch ideal für Firmenfeiern, Familienessen und andere festliche Zusammenkünfte.
Warum Bitter en Zoet
Unser Hotel und Restaurant befinden sich im denkmalgeschützten Hospital von Veenhuizen - einem Ort, der ein Jahrhundert lang die Geschichte der Niederlande schrieb. Sie schlafen zwischen den originalen Mauern, Fluren und Fenstern dieser Geschichte, mit allem Komfort von heute.
Ein Nationaldenkmal im einzigartigen Koloniedorf Veenhuizen, UNESCO-Welterbe.
Küche unter Leitung von Chefkoch Peter und Sous-Chef Jos: lokal, biologisch und mit Charakter.
Grüne Alleen, Wälder und Stille - direkt vor der Tür des Denkmals.