Bitter & Feuer
Ein kulinarischer Jazzabend am offenen Feuer.

Veranstaltungen
Das ganze Jahr über organisieren wir kulinarische Abende, Verkostungen und Wanderungen. Reservieren Sie rechtzeitig, die Plätze sind begrenzt.
Ein kulinarischer Jazzabend am offenen Feuer.
Fünf Biere aus dem Dorf, mit passenden Häppchen aus unserer Küche.
Morgenwanderung mit Guide Peter, gefolgt von einem langen Lunch.
Fünf Gänge rund um Wild und Wurzelgemüse aus der Region.
Ein kulinarischer Jazz-Abend in unserem Obstgarten. Lassen Sie den Sommer stilvoll ausklingen und sich auf eine einzigartige kulinarische Reise entführen. Am Samstag, den 29. August, startet die allererste Ausgabe von Bitter & Vuur! Unser idyllischer Obstgarten bildet die Kulisse für einen Abend voller Wärme, Live-Musik und gastronomischer Köstlichkeiten vom Grill.
Mehr lesenLust auf einen herrlichen, aktiven und vor allem geselligen Sonntag? Dann holen Sie schon mal Ihre Wanderschuhe raus, denn am Sonntag, den 7. Juni 2026, veranstaltet „De Landloper“ wieder seine jährliche Wanderung! Ob Sie ein trainierter Kilometersammler sind oder einfach nur Lust auf einen entspannten Spaziergang mit der Familie haben: Es ist für jeden etwas dabei.
Mehr lesenErleben Sie einen unvergesslichen Sonntag in Veenhuizen! Am 17. Mai 2026 kommen kulinarische Tradition, Erbe und Musik während eines besonderen Nachmittagsprogramms zusammen. Der Tag beginnt mit einem lokalen Mittagessen bei unseren Nachbarn von Maallust, gefolgt von einem faszinierenden Spaziergang durch die UNESCO-Landschaft unter der Leitung eines Guides. Der Nachmittag wird in der Koepelkerk mit einem Konzert der Top-Musiker Hermine Deurloo, Cor Bakker & Reinout Douma zauberhaft abgerundet.
Mehr lesenAm Sonntag, den 17. Mai 2026, feiern wir ein festliches Jubiläum in Veenhuizen! Zum zehnten Mal bilden die nahegelegenen Tuinen van Weldadigheid die Kulisse für den Essbaren Pflanzenmarkt. Von 10:00 bis 17:00 Uhr können Sie durch den Obstgarten und über den Dijk schlendern, vorbei an Ständen voller biologischer Pflanzen, Samen, Gartenzubehör und lokalen Köstlichkeiten. Mit Live-Musik, Workshops und Führungen ist dies der perfekte Ort, um den Frühling zu feiern.
Mehr lesenAm Samstag, den 9. Mai, erwacht Veenhuizen aus seinem Winterschlaf während des Frühlingsfestes in der Brauerei Maallust. Von 14:00 bis 21:00 Uhr feiert unser Nachbar den Frühling mit den leckersten frischen Bieren befreundeter Brauereien aus dem ganzen Land, Live-Musik und der unentbehrlichen Gemütlichkeit des Komplexes.
Mehr lesenAm Samstag, den 23. Mai 2026, organisiert das Nationaal Gevangenismuseum den spektakulären Gefängnistag. Eine einzigartige Gelegenheit, die Welt der Justiz und Haft aus nächster Nähe zu erleben. Von Drogenspürhunden und Gefangenentransportern bis hin zu nachgestellten Gerichtsverhandlungen und Gesprächen mit ehemaligen Häftlingen; dies ist ein lehrreicher und spannender Tagesausflug für alle Altersgruppen.
Mehr lesenAm 20. und 21. Juni verwandelt sich unser Dorf während des Festivals Noordergloed in eine lebendige Bühne. Dieses Festival lässt Veenhuizen mit Musik, Theater und besonderen Begegnungen erstrahlen. Wo das Dorf früher ein Ort der Abgeschiedenheit war, schlendern wir jetzt gemeinsam an monumentalen Gebäuden und grünen Höfen entlang, um Kultur und Erbe in einer einzigartigen Landschaft zu genießen.
Mehr lesenHier ist ein einladender Text für den Terminkalender, in dem der Meilenstein des Welterbes und die einzigartige Rolle von Bitter & Zoet wunderbar zusammenkommen:
Mehr lesenWarum Bitter en Zoet
Unser Hotel und Restaurant befinden sich im denkmalgeschützten Hospital von Veenhuizen - einem Ort, der ein Jahrhundert lang die Geschichte der Niederlande schrieb. Sie schlafen zwischen den originalen Mauern, Fluren und Fenstern dieser Geschichte, mit allem Komfort von heute.
Ein Nationaldenkmal im einzigartigen Koloniedorf Veenhuizen, UNESCO-Welterbe.
Küche unter Leitung von Chefkoch Peter und Sous-Chef Jos: lokal, biologisch und mit Charakter.
Grüne Alleen, Wälder und Stille - direkt vor der Tür des Denkmals.