Stimmungsvoll beleuchtetes Restaurant von Bitter en Zoet in Veenhuizen an Silvester

Silvester

Silvester bei Bitter en Zoet

Am 31. Dezember feiern wir Silvester im monumentalen Hospital. Feuerwerksfrei und herrlich ruhig: Das Restaurant ist geöffnet, die Bar hat den ganzen Abend geöffnet und ab 23.00 Uhr bieten wir Ihnen ein Häppchen des Hauses an. Ihr Hund ist herzlich willkommen — gemeinsam stoßen wir auf ein gutes neues Jahr an.

Noch 5 Zimmer verfügbar

Buchen Sie schnell, denn voll = voll. Die Reservierung läuft einfach über unser Buchungssystem.

Die Geschichte

Ein stiller Abend im Monument

Während anderswo der Himmel vom Feuerwerk erleuchtet wird, ist es rund um Bitter en Zoet herrlich still. Veenhuizen feiert Silvester, wie das Dorf ist: ruhig, warm und mit Achtsamkeit füreinander. In unserem monumentalen Hospital brennen die Lichter und wird der letzte Tag des Jahres zu einem Abend, an dem man zusammen sein möchte.

Das Restaurant ist geöffnet und die Bar bleibt den ganzen Abend offen. Um 23.00 Uhr kommen Küche und Brigade mit einem Häppchen des Hauses, und um Mitternacht stoßen wir gemeinsam auf das neue Jahr an — mit Sekt, warmen Geschichten und dem Gefühl, hier kurz zu Hause zu sein.

Und weil ein Silvesterabend erst mit Ihrem treuen Vierbeiner wirklich komplett ist, ist Ihr Hund herzlich willkommen.

Gertjan & Suzan - Eigentümer Familienunternehmen Bitter & Zoet
Veenhuizen hat eine reiche Geschichte und viele Naturschutzgebiete - die perfekte Kombination, um zu entschleunigen.

Gertjan & Suzan - Eigentümer Familienunternehmen Bitter & Zoet

Gut zu wissen

31. Dezember 2026 & 1. Januar 2027

Geöffnet, feuerwerksfrei und mit der Bar den ganzen Abend für Sie da.

Stimmungsvoll beleuchtetes Restaurant von Bitter en Zoet in Veenhuizen an Silvester

Silvesterabend

So feiern wir Silvester

  • Feuerwerksfrei

    Ruhig für Mensch und Tier

    Rund um das Hotel ist es feuerwerksfrei, damit Sie und Ihr Hund den Abend in Ruhe verbringen können.

  • Hunde willkommen

    Ihr Vierbeiner reist mit

    Ihr Hund ist herzlich willkommen im Hotel — auch an Silvester, wenn es draußen herrlich ruhig ist.

  • Restaurant geöffnet

    An Silvester dinieren

    Unser Restaurant ist den ganzen Abend geöffnet. Reservieren Sie vorab einen Tisch von Chefkoch Peter.

  • Bar den ganzen Abend

    Aperitif, Wein und Sekt

    Die Bar hat den ganzen Abend geöffnet, vom ersten Aperitif bis nach dem Toast aufs neue Jahr.

  • 23.00 Uhr — Häppchen des Hauses

    Eine Überraschung aus der Küche

    Ab 23.00 Uhr bieten wir allen Gästen ein Häppchen des Hauses an, zubereitet mit Produkten aus der Region.

Praktisch

Silvester reservieren

Für die Silvesternacht sind noch 5 Zimmer verfügbar. Reservieren Sie einfach über unser Buchungssystem; möchten Sie auch dinieren, dann reservieren Sie vorab einen Tisch im Restaurant. Fragen oder Beratung zu einem hundefreundlichen Zimmer? Rufen Sie uns gerne an, wir denken gerne mit.

Wir sind an Silvester und Neujahrsnacht geöffnet und vollständig feuerwerksfrei. Übernachten ist in allen Zimmern und Appartements möglich; jede Übernachtung ist inklusive unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet. Reservieren Sie einfach über unser Buchungssystem oder telefonisch.

Feuerwerksfrei

Ruhig für Mensch und Tier

Rund um das Hotel ist es feuerwerksfrei, damit Sie und Ihr Hund den Abend in Ruhe verbringen können.

Hunde willkommen

Ihr Vierbeiner reist mit

Ihr Hund ist herzlich willkommen im Hotel — auch an Silvester, wenn es draußen herrlich ruhig ist.

Restaurant geöffnet

An Silvester dinieren

Unser Restaurant ist den ganzen Abend geöffnet. Reservieren Sie vorab einen Tisch von Chefkoch Peter.

Warum Bitter en Zoet

Schlafen in einem Denkmal, das die niederländische Geschichte geprägt hat

Unser Hotel und Restaurant befinden sich im denkmalgeschützten Hospital von Veenhuizen - einem Ort, der ein Jahrhundert lang die Geschichte der Niederlande schrieb. Sie schlafen zwischen den originalen Mauern, Fluren und Fenstern dieser Geschichte, mit allem Komfort von heute.

Wohnen in Geschichte

Ein Nationaldenkmal im einzigartigen Koloniedorf Veenhuizen, UNESCO-Welterbe.

Essen mit Geschichte

Küche unter Leitung von Chefkoch Peter und Sous-Chef Jos: lokal, biologisch und mit Charakter.

Ruhe und Weite

Grüne Alleen, Wälder und Stille - direkt vor der Tür des Denkmals.

ZimmerTisch reservieren