Feuerwerksfrei
Ruhig für Mensch und Tier
Rund um das Hotel ist es feuerwerksfrei, damit Sie und Ihr Hund den Abend in Ruhe verbringen können.

Silvester
Am 31. Dezember feiern wir Silvester im monumentalen Hospital. Feuerwerksfrei und herrlich ruhig: Das Restaurant ist geöffnet, die Bar hat den ganzen Abend geöffnet und ab 23.00 Uhr bieten wir Ihnen ein Häppchen des Hauses an. Ihr Hund ist herzlich willkommen — gemeinsam stoßen wir auf ein gutes neues Jahr an.
Buchen Sie schnell, denn voll = voll. Die Reservierung läuft einfach über unser Buchungssystem.
Die Geschichte
Während anderswo der Himmel vom Feuerwerk erleuchtet wird, ist es rund um Bitter en Zoet herrlich still. Veenhuizen feiert Silvester, wie das Dorf ist: ruhig, warm und mit Achtsamkeit füreinander. In unserem monumentalen Hospital brennen die Lichter und wird der letzte Tag des Jahres zu einem Abend, an dem man zusammen sein möchte.
Das Restaurant ist geöffnet und die Bar bleibt den ganzen Abend offen. Um 23.00 Uhr kommen Küche und Brigade mit einem Häppchen des Hauses, und um Mitternacht stoßen wir gemeinsam auf das neue Jahr an — mit Sekt, warmen Geschichten und dem Gefühl, hier kurz zu Hause zu sein.
Und weil ein Silvesterabend erst mit Ihrem treuen Vierbeiner wirklich komplett ist, ist Ihr Hund herzlich willkommen.

Veenhuizen hat eine reiche Geschichte und viele Naturschutzgebiete - die perfekte Kombination, um zu entschleunigen.
Gertjan & Suzan - Eigentümer Familienunternehmen Bitter & Zoet
Gut zu wissen
Geöffnet, feuerwerksfrei und mit der Bar den ganzen Abend für Sie da.

Silvesterabend
Feuerwerksfrei
Ruhig für Mensch und Tier
Rund um das Hotel ist es feuerwerksfrei, damit Sie und Ihr Hund den Abend in Ruhe verbringen können.
Hunde willkommen
Ihr Vierbeiner reist mit
Ihr Hund ist herzlich willkommen im Hotel — auch an Silvester, wenn es draußen herrlich ruhig ist.
Restaurant geöffnet
An Silvester dinieren
Unser Restaurant ist den ganzen Abend geöffnet. Reservieren Sie vorab einen Tisch von Chefkoch Peter.
Bar den ganzen Abend
Aperitif, Wein und Sekt
Die Bar hat den ganzen Abend geöffnet, vom ersten Aperitif bis nach dem Toast aufs neue Jahr.
23.00 Uhr — Häppchen des Hauses
Eine Überraschung aus der Küche
Ab 23.00 Uhr bieten wir allen Gästen ein Häppchen des Hauses an, zubereitet mit Produkten aus der Region.
Praktisch
Für die Silvesternacht sind noch 5 Zimmer verfügbar. Reservieren Sie einfach über unser Buchungssystem; möchten Sie auch dinieren, dann reservieren Sie vorab einen Tisch im Restaurant. Fragen oder Beratung zu einem hundefreundlichen Zimmer? Rufen Sie uns gerne an, wir denken gerne mit.
Wir sind an Silvester und Neujahrsnacht geöffnet und vollständig feuerwerksfrei. Übernachten ist in allen Zimmern und Appartements möglich; jede Übernachtung ist inklusive unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet. Reservieren Sie einfach über unser Buchungssystem oder telefonisch.
Ruhig für Mensch und Tier
Rund um das Hotel ist es feuerwerksfrei, damit Sie und Ihr Hund den Abend in Ruhe verbringen können.
Ihr Vierbeiner reist mit
Ihr Hund ist herzlich willkommen im Hotel — auch an Silvester, wenn es draußen herrlich ruhig ist.
An Silvester dinieren
Unser Restaurant ist den ganzen Abend geöffnet. Reservieren Sie vorab einen Tisch von Chefkoch Peter.
Warum Bitter en Zoet
Unser Hotel und Restaurant befinden sich im denkmalgeschützten Hospital von Veenhuizen - einem Ort, der ein Jahrhundert lang die Geschichte der Niederlande schrieb. Sie schlafen zwischen den originalen Mauern, Fluren und Fenstern dieser Geschichte, mit allem Komfort von heute.
Ein Nationaldenkmal im einzigartigen Koloniedorf Veenhuizen, UNESCO-Welterbe.
Küche unter Leitung von Chefkoch Peter und Sous-Chef Jos: lokal, biologisch und mit Charakter.
Grüne Alleen, Wälder und Stille - direkt vor der Tür des Denkmals.