Vom Frühstück bis zum Abendessen Tagsüber ist unser Restaurant der ideale Ort zum Entschleunigen. Genießen Sie ein ausgiebiges Mittagessen voller Klassiker und Überraschungen, oder suchen Sie sich einen Platz auf unserer sonnigen Terrasse. Umgeben von den stattlichen Alleen und der beschaulichen Ruhe von Veenhuizen ist dies der perfekte Ort für einen entspannten Drink mit lokalen Bieren und Häppchen. Die Atmosphäre ist ungezwungen; bei uns können Sie den ganzen Nachmittag das gute Leben in der Kolonie genießen.
Der Abend: Eine Ode an Johannes van den Bosch Wenn die Dämmerung über den Gesundheitscluster fällt, verwandelt sich das Restaurant in die Kulisse für ein besonderes gastronomisches Erlebnis. Unser Abendessen ist eine kulinarische Ode an Johannes van den Bosch, den Gründer der Kolonie im Jahr 1818.
Mit Respekt vor seiner Vision der Landschaft servieren wir raffinierte Gerichte, die den Reichtum des Drenther Bodens ehren. Wir bieten ein zugängliches Fine-Dining-Menü mit 3, 4 oder 5 Gängen, bei dem Sie aus den schönsten Saisonprodukten wählen können. Ein Abendessen bei Bitter en Zoet ist eine sinnliche Zeitreise, serviert auf dem Teller der Gegenwart.
Bei unserem Frühstück erwartet Sie ein reichhaltiges Buffet mit frischen Produkten, lokalen Köstlichkeiten und allem, was Sie für einen guten Start in den Tag brauchen. Das Schöne daran: alles ist inklusive. Von Fruchtsäften und Milchprodukten bis hin zu verschiedenen Belägen und warmen Extras; Sie können sorglos ein ausgiebiges Morgenmahl genießen.
Hotelgäste: Übernachten Sie in unserem Hotel? Dann müssen Sie sich keine Sorgen um die Kosten machen; das Frühstück ist bei uns immer im Übernachtungspreis inbegriffen.
Nicht-Hotelgäste: Auch wenn Sie nicht bei uns übernachten, sind Sie herzlich willkommen, den Tag bei uns zu beginnen. Ein perfekter Start für einen Spaziergang oder einen Museumsbesuch!
Nehmen Sie Platz, nehmen Sie sich Zeit und beginnen Sie Ihren Tag auf die wohltuende Art, die Veenhuizen eigen ist.
Nehmen Sie Platz in der stimmungsvollen Atmosphäre rund um die historische Apotheke für ein Mittagessen, das Tradition und Überraschung nahtlos verbindet. Wo früher Kräuter und Medikamente zubereitet wurden, genießen Sie heute eine Speisekarte, die geliebten Klassikern eine Bühne bietet, aber auch die Neugier mit Gerichten weckt, die Sie nirgendwo sonst probieren. Ob Sie sich für einen schnellen Strammen Max auf der Terrasse oder einen ausgiebigen kulinarischen Nachmittag entscheiden; jeder Bissen ist eine Ode an die frische Ernte aus der Kolonie und unserem eigenen Gemüsegarten. Ein Moment der Ruhe und des Genusses, genau wie Veenhuizen gedacht ist.