Alles, was auf der Etagere erscheint, kommt aus der eigenen Bäckerei und Küche. Von den luftigen Scones mit dicker Sahne bis zu den sorgfältig belegten Sandwiches und raffinierten Süßigkeiten: Jeder Bissen wird von Hand aus frischen, ehrlichen Zutaten zubereitet.
Das Herzhafte: Frisch zubereitete Sandwiches und herzhafte Leckereien, direkt aus unserer Küche.
Das Süße: Hausgemachte Patisserie und Scones, gebacken mit Liebe zum Handwerk.
Die Ruhe: Unbegrenzt Tee, um die Zeit einen Moment anzuhalten.
Im Schatten der Vergangenheit servieren wir das Gute der Gegenwart. Kommen Sie und probieren, entspannen und genießen Sie die Balance, die uns unseren Namen gab.
Wir beginnen mit einem hausgemachten Süppchen. Dann erscheint die dreistöckige Etagere: Sandwiches unten, Scones nach Devonshire-Rezept in der Mitte und Süßigkeiten aus der eigenen Bäckerei oben. Unsere berühmte Butterkuchen, Brownies, kleine Kuchen und Macarons. Serviert mit traditionellem englischem Tee und verschiedenen biologischen, fair gehandelten Geschmacksrichtungen.
Scones mit Mascarpone und Konfitüre (Devonshire-Rezept)
Süßigkeiten aus der eigenen Bäckerei: Butterkuchen, Brownie, kleine Kuchen, Macarons