Veenhuizen was vroeger zelfvoorzienend, en die geest leven wij voort. De moestuin en boomgaard voorzien de keuken dagelijks van verse kruiden, groenten en fruit, geteeld op biologische wijze zonder kunstmest of gifstoffen.
Elke woning in Veenhuizen had vroeger een eigen moestuin. De geneesheer-directeur had een kruidentuin vol geneeskrachtige planten op de plek waar nu de parkeerplaats ligt. Die traditie van zelfvoorzienend zijn zit hier in de genen.
In de boomgaard staan 14 fruitbomen met oude rassen: appels, peren, pruimen, kweepeer, mispel en een walnotenboom. De tuin wordt onderhouden door GroenZorg Norg en is vrij toegankelijk. Als er gewerkt wordt, geven de tuiniers graag uitleg over alles wat groeit en bloeit.
De moestuin en boomgaard zijn vrij toegankelijk tijdens je verblijf of bezoek. Heb je vragen? Vraag het aan ons team of de tuiniers van GroenZorg Norg.
Ja, de moestuin is vrij toegankelijk. Als er gewerkt wordt, vertellen de tuiniers je graag meer.
Ja, de moestuin dient als inspiratie en aanvulling voor de keuken. Wat er groeit, vind je terug op je bord.
