Of je nu neerstrijkt op ons terras of een plekje zoekt in ons sfeervolle restaurant, de drankkaart vertelt het verhaal van vakmanschap.
Lokaal Karakter: Natuurlijk schenken we de bieren van onze buren: Brouwerij Maallust. Van de stevige Weldaad tot de karaktervolle Vagebond, verser uit de ketel krijg je ze nergens.
Bewust Genieten: Voor de liefhebbers hebben we de duurzame speciaalbieren van Gulpener op de kaart staan.
De Mooiste Wijnen: Liever een glas wijn? Onze wijnkaart is met zorg samengesteld, vol wijnen die precies de juiste snaar raken.
Een goed glas vraagt om een passend gezelschap op tafel. Onze borrelkaart staat vol met lekkernijen die – zoals je van ons gewend bent – puur en eerlijk zijn. Geen standaard snacks, maar bites waar de liefde voor het product vanaf spat.
Onze lounge wordt dé plek om de tijd even te vergeten. Of je nu wegzakt in een comfortabele stoel binnen of geniet van de avondzon op ons terras: de vernieuwde sfeer ademt ontspanning. Het is de ideale setting voor een goed gesprek met een glas in de hand.
Nieuwe Borrelkaart: Onze keukenbrigade heeft zichzelf overtroffen met verrassende bites die perfect passen bij onze dranken.
Lokale Helden: De vertrouwde bieren van Maallust en de duurzame klassiekers van Gulpener staan uiteraard koud, geflankeerd door onze mooiste wijnen.
Lange Avonden: Je hoeft niet naar huis als de zon ondergaat. Tot 22:00 uur ’s avonds serveren wij de lekkerste drankjes en borrelplanken.
Kies van de menukaart het menu dat bij u past. Bitter en Zoet behoort tot de meest bijzondere restaurants van de regio en wij geloven dat een culinaire ervaring voor iedereen toegankelijk moet zijn. Voel u welkom in ons gezondheidscluster uit 1893.
Terwijl de avondzon door de hoge vensters van ons monumentale pand uit 1893 strijkt, vervaagt de hectiek van alledag. Of u nu neerstrijkt in onze vernieuwde lounge of geniet op het terras met uitzicht op het unieke decor van Veenhuizen: de serene, bijna mystieke rust vormt het perfecte decor voor een goed gesprek.
Onze borrelkaart slaat een brug tussen het robuuste verleden en de culinaire creativiteit van vandaag. Geniet tot 22:00 uur van een zintuiglijke reis:
Lokaal karakter: Karaktervolle bieren van onze buren, Brouwerij Maallust, en de duurzame speciaalbieren van Gulpener.
Verfijnde wijnen: Een selectie die met zorg is samengesteld om elk moment glans te geven.
Ambachtelijke bites: Verrassende hapjes uit eigen keuken, geïnspireerd door het Drentse landschap.
Vanaf 1 mei 2026 nodigen wij u uit om onze vernieuwde sfeer te komen proeven. In de schaduw van de oude muren en met de warme gastvrijheid van ons familiebedrijf, is de borrel bij Bitter en Zoet dé plek om te onthaasten en te verbinden.
Ja, bel (0592) 385 002 en we zorgen dat het voor je klaarligt.
Maandag tot en met donderdag van 9.00 tot 17.00 uur, vrijdag en zaterdag tot 19.00 uur.
Een collectie van producten en verhalen die hun oorsprong vinden in Veenhuizen. Ontworpen door jonge designers verbonden aan stichting KETTER&Co, afgestudeerd aan de Design Academy Eindhoven.
