Bij Bitter en Zoet geloven we in de kracht van het ambacht. Geen haastwerk, maar aandacht die je proeft. Onze klassieke high tea is een eerbetoon aan de seizoenen en de rijke historie van Veenhuizen.
Alles wat op de etagère verschijnt, komt uit eigen bakkerij en keuken. Van de luchtige scones met dikke room tot de zorgvuldig belegde sandwiches en verfijnde zoetigheden: elk hapje is met de hand gemaakt van verse, eerlijke ingrediënten.
Het hartige: Vers bereide sandwiches en hartige lekkernijen, rechtstreeks uit onze keuken.
Het zoete: Huisgemaakte patisserie en scones, gebakken met de liefde voor het vak.
De rust: Onbeperkt thee om de tijd even stil te zetten.
In de schaduw van het verleden serveren wij het goede van nu. Kom proeven, ontspannen en genieten van de balans die ons onze naam gaf.
We beginnen met een huisgemaakt soepje. Dan verschijnt de drielaagse etagère: sandwiches onderin, scones volgens Devonshire recept in het midden en zoetigheden uit eigen bakkerij bovenin. Onze befaamde boterkoek, brownies, kleine taartjes en macarons. Geserveerd met traditionele Engelse thee en diverse biologische, fairtrade smaken.
€ 28,50 per persoon, inclusief onbeperkt thee. Vooraf reserveren is gewenst, wij maken alles vers.
Ja, vooraf reserveren is gewenst. We maken alles vers en dat vergt voorbereiding.
Ja, de high tea is vegetarisch beschikbaar.
Helaas niet voor de high tea. We kunnen geen rekening houden met lactose-, gluten- en notenintoleranties.
